Посадка чеснока осенью и уход за ним

Чеснок — близкий родственник лука.  Как и у любой овощной культуры, у него есть свои особенности посадки, ухода, уборки и хранения. Посадка чеснока, выращивание его — нет ничего сложного.  Будем разбираться.

Различают стрелкующиеся и нестрелкующиеся, озимые и яровые сорта — это зависит от биологических особенностей растения. Нестрелкующийся чеснок размножается только зубками, стрелкующийся — плюс к ним еще воздушными луковичками.

Стрелкующиеся сорта  – это озимые сорта. Они дают неплохой урожай при посадке под зиму. Среди нестрелкующихся сортов есть озимые и яровые. Посадка ярового чеснока осенью приводит к плохому укоренению зубков, изреживанию посевов, недобору урожая. Однако есть сорта, которые хорошо растут при осенней  и при весенней посадке.

Главное при выращивании озимого чеснока — создание условий для хорошей перезимовки. Это обеспечивается правильным выбором места для посадки, сроков посева, глубины заделки семян. Размещать культуру следует на плодородных землях с ровной поверхностью, чистой от сорняков, не затопляемых осенними или талыми водами. Лучшими предшественниками являются культуры, рано освобождающие поле, под которые вносят органические удобрения: огурцы, кабачки, ранняя капуста, салат, бобовые культуры. Чеснок хороший предшественник для всех культур кроме лука, т. к. они поражаются одинаковыми с ним вредителями,  болезнями.

Подготовка грядки

Почву на грядке обрабатывают заблаговременно, чтобы она несколько осела. Непосредственно под вспашку или перекопку можно внести перегной (40-60 т/га), минеральные удобрения. Норма минеральных удобрения на 1 сотку: 30-40 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 15-20 г хлористого калия. Селитру осенью не вносят, только весной.

↑ к содержанию ↑ Подготовка посадочного материала

Для посадки озимого чеснока или ярового используют три вида посадочного материала:

• зубки,
• воздушные луковички (бульбочки);
• севок (однозубки, выращенные из воздушных луковичек).

Отбирают только чесночные головки со здоровыми зубками. Все больные, усохшие или проросшие луковицы выбраковываются. Крупные или средние по величине зубки самый подходящий для посадки материал.

Зубочки, подготовленные к посадке, протравливают, обеззараживают 1%- ным раствором медного купороса или 3%-ной суспензией ТМТД 10-15 минут. Если обеззараживание не проводится, то их полезно замочить не 12-24 часа в слабом растворе марганцовокислого калия. Такая подготовка способствует оздоровлению посадочного материала, предохраняет его от заболеваний.

↑ к содержанию ↑ Посадка чеснока под зиму — сроки

Для того чтобы чеснок укоренился, но не пророс, его нужно высаживать под зиму за две-три недели до наступления устойчивого похолодания. Оптимальным сроком посадки озимых сортов чеснока под зиму является третья декада октября на Кубани. При более ранней посадке, например, в сентябре, проросшие зубки,  уходят под зиму с 2-3 настоящими листьями. Чтобы листья не пострадали от морозов или холодных ветров, проводят окучивание растений, а ранней весной поперечное боронование с целью освобождения шейки растений.

При более поздней высадке зубки не успевают укорениться — наблюдается большая изреженность посевов от влияния холодных ветров,  морозов.

Сверяйте сроки посадки чеснока с лунным календарем посева на 2017 год.

Воздушные луковички сеют осенью или рано весной. Из них вырастает, так называемый, севок  — это не зубки, а кругловатые небольшие луковки. Если сажать воздушные луковички осенью, то большая часть летом даст стрелки, а при весенней посадке стрелкования не бывает, а образуются круглые луковицы-однозубки (яблочки). Их высаживают осенью, так как они плохо сохраняются до весны.

Яровые сорта высаживают рано весной, как только появляется возможность выхода в поле, так как они очень требовательны к влажности почвы,  невысокой температуре вначале роста. При задержке с посадкой задерживается рост, развитие растений, снижается урожай,  ухудшаются товарные качества продукции.

Если посадочный материал сохранить при температуре от 0° до +5°С, высадить его рано весной, то при этом условии формируются большей частью луковицы-однозубки.

↑ к содержанию ↑ Норма и схема посадки чеснока

Чеснок сажают обычно рядами, расстояние между которыми 20-30 см. Зубки располагают на расстоянии 6-8 см, но это расстояние зависит от их величины: для крупных – расстояние больше, мелкие –  сажают ближе друг к другу.  За один-два дня до посадки головки следует разобрать на зубки. Если это сделать, например, за неделю до посева или даже раньше, то они потеряют какой-то процент всхожести.

Сколько зубков понадобится для того, чтобы засадить, например, 1 кв. метр огорода, сказать сложновато. Норма посадки  зависит от величины зубочков, которые вы сажаете. Обычно специалисты-агрономы называют цифру 130-380 зубков на 1 м2. Первую цифру они получают исходя их среднего веса одного зубочка 3 г, а вторую – если он весит 7 г.

От более крупных зубков вырастают более крупные головки.  Сажать зубочки весом меньше 3 г не стоит, так как из них вырастут мелкие головки.

На какую глубину сажать? Это зависит, во-первых, от величины зубочков, а во-вторых, от сроков посадки.

Осенью, под зиму высаживают озимые сорта. Крупные зубки  сажают не глубже 5-7 см. Зубочки помельче – не глубже 4-5 см. Но, что при посадке весной, что — осенью, необходимо проследить, чтобы слой земли сверху был не менее 3-4 см. Можно грядки покрыть небольшим слоем (5-7 см) мульчи — солома или сухая трава.

Весной высаживают яровые сорта. Глубина посадки чеснока ярового – 4-5 см. Также проследите, чтобы слой земли над зубками был не менее 3-4 см. Это обеспечит оптимальные условия для хорошего укоренения, для формирования головок правильной формы.

↑ к содержанию ↑ Уход за посевами, подкормки

Один из секретов выращивания чеснока — подкормки.

Ранней весной, после схода снега, как только наступят первые теплые дни неплохо было бы подкормить посевы азотными удобрениями, например, мочевиной (1 ст. ложка/10 л воды). На 1 м2 следует израсходовать примерно 5 л раствора.

В апреле, когда всходы подрастут подкормку проводят дважды, например,  это середина и конец апреля. Первая подкормка должна содержать побольше азота. Её состав может быть таким:  пол литра куриного помета + 1 ст. ложка нитроаммофоски на ведро (10 л) воды. Во второй подкормке должно быть побольше фосфора и калия. Состав такой: 1 ст. ложка двойного суперфосфата+1 ст. ложка сульфата калия+1 чайная ложка мочевины на ведро (10 л) воды. На 1 м2 также расходуем примерно 5 л раствора.

Обязательно после подкормки на следующий день прорыхлите почву между рядами, через неделю-полторы снова прорыхлите, если почва сухая – полейте. Чеснок любит рыхлую почву без сорняков – кислород должен обязательно поступать к корням и луковицам растения, поэтому рыхлите почву между рядами после каждого полива или после дождя. Кстати, если нет дождей, то поливы следует проводить хотя бы еженедельно. Поливайте обильно — 12-15 литров на 1 м2.

Облегчить труд огородника сможет мульчирование междурядий. Мульча задержит влагу, а почва под мульчей всегда остается рыхлой.

Чтобы у вас выросли крупные головки, стрелки необходимо вовремя выламывать. Старайтесь именно ломать или срезать их, а не тяните  вверх – так можно выдернуть ненароком луковицу целиком или повредить её корневую систему. Ломайте стрелки тогда, когда они достигли длины 12-15 см, место выламывания должно быть как можно ближе к розетке листьев. Если вы сломаете ее меньшей длины, то она будет продолжать расти — крупной головки вы не получите.

Выламывание стрелок – это специальный агроприем, позволяющий не только увеличить размеры головки, но также ускоряющий их созревание.

Кстати, не выбрасывайте выломанные стрелки — их можно употреблять при консервировании заготовок, как приправу для еды.

Например, добавьте мелко нарезанные стрелки чеснока к отваренному картофелю, после того, как вы слили воду, слегка его подсушили. Добавьте сливочное масло или сметану, перемешайте и подавайте к столу. Когда-то давно-давно я прочитала этот рецепт — он назывался «Фитонцидный картофель». С тех пор это одно из любимых блюд нашей семьи.

Мелко нарезанные стрелки можно добавить к отваренным горячим макаронам или вермишели — это тоже вкусно,  полезно, особенно весной, когда так не хватает витаминов.

↑ к содержанию ↑ Уборка чеснока

Обычно в конце июля месяца листья у чеснока начинают желтеть. Это говорит о том, что пришла пора уборки. У огородников существует неписанное правило: лучше убрать раньше, чем позже. Даже задержка на 5 дней имеет значение. При более ранней уборке его оставляют на открытом воздухе под навесом для дозревания. Листья пока не обрывайте. При этом питательные вещества из листьев поступают в луковицы, которые увеличивают свою массу. Головки при этом получаются плотные, сверху покрыты сухими покровными чешуйками, хорошего привлекательного вида. А если вы опоздали с уборкой буквально на 3-5 дней, то чешуя, покрывающая головки, лопается, зубки рассыпаются, сама головка становится рыхлой. Такой чеснок долго храниться не будет.

Но о сроках уборки хочется сказать отдельно. Существует много сортов, у которых разные сроки созревания — значит убирать их надо не все сразу, а по очереди. Сколько я не разговаривала со знакомыми огородниками, практически никто не знает, какой сорт они выращивают. Кстати, я тоже.  Но отличия сорта можно увидеть по цвету внешней оболочки головки, по количеству зубков в луковице. Я стараюсь перед посадкой отсортировать головки, чтобы хотя бы приблизительно посадить сорта отдельно.

Как же узнать, когда пришло время убрать чеснок с грядок?

Очень просто. Я всегда оставляю несколько стрелок, не все обрываю, когда они начинают расти.  Первое время во время роста стрелки причудливо изгибаются, стоят кудрявые. Но как только я заметила, что стрелка выпрямилась, стоит вертикально вверх — это первый знак, что пора выкапывать чеснок.

Есть еще один признак — цветочные головки, которые уже образовали бульбочки, лопнули — пока убирать.

Таким образом, зная эти признаки созревания, где бы вы не жили — никогда не опоздаете убрать чеснок вовремя. Хотя сроки уборки у всех будут разные.

↑ к содержанию ↑ Дозаривание и хранение воздушных бульбочек (луковичек)

Чтобы на следующий год у вас был свой чеснок для посадки, оставьте на грядке какую-то часть растений со стрелками, не выламывайте их. Эти растения с оставленными стрелками следует оставить на грядке еще на одну-две недели после уборки основного урожая. Затем стрелки с воздушными луковичками срезают. Можете их связать небольшими пучками, повесить под навесом (не на открытом солнце) для подсушивания. Так хранятся стрелки чеснока с воздушными луковичками  20-30 дней. За это время происходит отток питательных веществ из стрелок в луковички, они покрываются плотной чешуей, становятся светло-соломенного или лилового цвета (цвет зависит от сорта). Луковички очень увеличиваются, оболочка лопается. Если вы их собираетесь сажать осенью, под зиму, то очистите, отсортируйте их по размерам. А если бульбочки предназначены для весенне-летней посадки, то лучше всего их следует продолжать хранить пучками до весны, так как при очистке,  сортировке осенью бульбочки травмируются, могут засохнуть, потерять всхожесть. Хранить их следует в темном прохладном месте.

↑ к содержанию ↑ Хранение чеснока

Для хранения отбирают спелые, зрелые, хорошо просушенные головки  с целой неповрежденной чешуей. Лучшая температура для хранения дома — +18°С. Хранить чеснок лучше в сетчатых мешочках, косичках  или картонных коробках.

↑ к содержанию ↑ Как можно получить однозубковый чеснок?

Для получения однозубки воздушные луковички можно сажать осенью или весной. Следует помнить, что при осеннем посеве часть луковичек подмерзает,  загнивает. Поэтому получают разреженные всходы. При ранневесеннем посеве всходы появляются на 10-20-й день, как правило, дружные. Схема посева: расстояние между рядами 20 см, по ряду сплошная посадка луковичек. Уход заключается в поливах и следующих за ними неглубоких рыхлениях, подкормках комплексными удобрениями. Убирают однозубковые луковицы, как только начали полегать листья. После дозаривания (10-12 дней),  просушивания обрезают корни, засохшие листья. Однозубку хранят при температуре 16-18°С, относительной влажности 70-75%.

И последнее… Избегайте посадки чеснока из овощных магазинов или супермаркетов, так как в процессе выращивания чеснока вы рискуете внести серьезные вирусные заболевания  на свой участок.

Озимый чеснок сажают осенью. Посадка чеснока осенью, позволяет получить урожай намного раньше, чем в случае ярового, да и храниться он намного лучше. И хоть разновидность очень популярна, не все огородники умеют его выращивать. В статье будет описано как, куда и когда сажать озимый чеснок, а также будут даны ценные советы по технологии посадки и дальнейшему уходу за культурой.

Как подобрать сорт, и подготовить чеснок к посадке?

Весь озимый чеснок можно разделить на две подгруппы – стрелкующийся и нестрелкующийся. Первый имеет в головке 5-12 зубков, они большие, увесистые, расположены вокруг центровой стрелки. Нестрелкующиеся сорта стрелки не имеют, их зубцы небольшие и расположены спирально от центра наружу. Из стрелкующихся разновидностей популярны: «Любаша», «Грибовский 60», «Антоник», «Алькор». Из нестрелкующихся стоит назвать такие сорта: «Лекарь», «Лосевский», «Подмосковный». Очень важен правильный выбор посадочного материала

Головки для отбора семян на посев подбираются полноценные. Если в головке – 3-4 зубка – это плохой материал, его брать не следует. Для осенней посадки чеснока нужно отбирать самый лучший посадочный материал: целый, здоровый, умеренных размеров. За сутки до посадки его перебирают, отделяют отдельные зубцы. Раньше делать это не рекомендуется, так как чеснок может засохнуть.

Чтобы уберечь посадочный материал от болезней и улучшить всхожесть весной, можно замочить его в растворе соли (1 ст. л./2 литра воды), а затем в растворе марганцовки. Альтернативой может стать раствор медного купороса или специальные препараты: «Барьер», «Заслон», «Фитоспорин» и др. Важно понимать, что избыток подобных средств может привести к ранней всхожести растения прямо зимой, а не весной, как полагается.

Лучшие статьи по мнению читателей:

Когда и куда нужно сажать чеснок?

Сажать чеснок нужно до заморозков, иначе он зимой вымерзнет

Посадка чеснока осенью в открытый грунт проводится с 30 сентября по 20 октября. В этот большой промежуток времени нужно успеть сделать все работы, чтобы к середине октября он был посажен. Хотя в разных регионах крайние числа могут сильно отличаться. Дело в том, что главной задачей огородника является посадка культуры до морозов, чтобы она успела прижиться, но если сделать это очень рано, чеснок может сильно прорасти и весь урожай за зиму вымерзнет. Поэтому лучше всего не равняться на какие-либо даты, а смотреть по температуре. Во время посадки культуры на улице должно быть примерно 13-15 градусов тепла.

Растет растение хорошо на месте где ранее произрастали бобовые, капуста, зелень или тыква. При этом место для растения подбирается солнечное, светлое, не низинное, чтобы влаги было не очень много, лучший вариант – равнина.

Как подготовить почву к озимой посадке?

Подготовка почвы под посадку озимого чеснока

Земля готовится за 2 недели до осенней посадки чеснока. Первым делом убирается вся лишняя трава, сорняки. Затем вносятся удобрения. Тип удобрений может быть разным – в зависимости от типа земли на участке. Во время внесения удобрений землю перекапывают на глубину в 20 см. В супесчаную землю вносится перегной (5-6 кг/м. кв.), в глинистую добавляется торф (1 ведро/м. кв.), В суглинистую землю можно внести мел, доломитовую муку.

Важно отметить, что землю под культуру не рекомендуется удобрять навозом или азотными средствами, так как от них идут в рост сорняки, которые своими корнями могут «задушить» головку чеснока.

Как правильно сажать чеснок?

Глубина посадки чеснока

Посадка чеснока осенью начинается не ранее чем через 2 недели после внесения удобрений в почву. Землю хорошо разравнивают, убирают появившиеся сорняки. Затем делаются ряды на расстоянии 30-50 см друг от друга, в зависимости от объемов посадочного материала.

Глубина ямок напрямую зависит от размера зубков, если они небольшие, то 4-5 см, а если большие – 7 см. Между лунками оставляется расстояние в 7-10 см (длина ладони). Лунки или ямки можно делать любым инструментом (сапка, колышки, садовая лопатка и т.д.). В каждую ямку нужно насыпать немного древесной золы – это лучшее удобрение для зубков на весь период зимы.

После подготовительных работ можно проводить посадку. Для этого отдельные зубки кладутся на дно ямок и слегка присыпаются землей. Вдавливать в землю их нельзя, так как это может повредить зубочек. Высаживается в лунку зубок вместе со шкуркой, иначе внесенные удобрения могут «спалить» его.

Как ухаживать за чесноком до наступления зимы?

Полив в это время года сильно ограничен, причина и в частых дождях и в том, что растению нельзя быстро расти, иначе зимние морозы его уничтожат. Уход ограничивается уборкой сорняков. Также можно мульчировать грядку с растением слоем подсохшей травы или опилок. Мульча удержит влагу в земле и сбережет посевы от сильных морозов.

Каждый садовод, будь то профессионал или любитель, хорошо знаком с такой древней культурой, как чеснок. Этому овощу издавна приписывали магическое действие, свойство изгонять вампиров, сильное лечебное воздействие. Одни народы применяли его как афродизиак, другие – как аналог современного антибиотика. Неизменными остаются многочисленные полезные свойства чеснока, его целебная сила и универсальность применения.

Чеснок возделывается на традиционных шести сотках многие десятилетия подряд. У любого из дачников есть свои выверенные секреты выращивания этого овоща. И все же каждый год они обращаются к советам бывалых огородников, чтобы увеличить урожайность этого овоща.

Чем отличается от летнего?

Если вы хотите получить овощ с насыщенным острым вкусом и высокими бактерицидными свойствами, то выбор падает в пользу озимых сортов. Они дают большую по объему головку с крупными зубками. Растения становятся более выносливыми, лучше переносят плохие погодные условия. Важным преимуществом является и более ранний сбор урожая. Как правило, чеснок созревает и готов к уборке уже в начале августа.

Возникает закономерный вопрос о том, как же отличить зимний и летний сорта для посадки. Сделать это совсем несложно. Головку озимого чеснока обычно составляют от 4 до 12 крупных зубцов, располагающихся одним рядом вокруг толстого стебля. Их покрывает светло-фиолетовая оболочка. Вкус такого чеснока более острый. Для приготовления пищи и консервирования его используют летом и осенью. Хорош такой августовский урожай и в качестве посевного материала для нового сезона. Недостатком таких сортов является то, что они не обладают хорошей лежкостью.

Головка летнего сорта имеет несколько рядов небольших зубчиков (около 25 штук), основной твердый стержень отсутствует. На вкус они более мягкие, с менее выраженной остротой. Преимущество яровых сортов заключается в их хорошей сохранности. Такой чеснок пригоден в пищу на протяжении всей зимы.

Преимущества и недостатки

Все большее количество садоводов выбирают осеннее высаживание чеснока по причине множества очевидных преимуществ. Среди них такие, как:

• повышенная урожайность по сравнению с яровым;
• низкая восприимчивость зимнего чеснока к болезням и вредителям;
• ранний сбор урожая;
• отличная стойкость озимых растений к перепадам температуры и капризам погоды весной;
• нетребовательность к уходу в весенне-летний период;
• насыщенный острый вкус.

Посев чеснока под зиму имеет и свои недостатки. Заключаются они в возможном неправильном заглублении бульбочек и несоблюдении сроков посадки. При слишком ранней высадке вы получите хорошо разросшуюся корневую систему. Это, в свою очередь, приведет к прорастанию зеленой надземной части.

При первых заморозках такие растения могут погибнуть. Если же высадить зубки слишком поздно, корни не успеют достаточно сформироваться.

Выбор сорта

Разнообразие сортов чеснока, представленных сегодня на рынке, очень велико. Сложно не потеряться во всем этом многообразии. Но все разновидности делятся на два типа: образующие стрелу и нестрелкующиеся. Вторые доставляют меньше хлопот садоводам, ведь отпадает необходимость тратить драгоценные летние часы на удаление у них стрелок.

Важный критерий в подборе сорта – климатическая зона, в условиях которой будет выращиваться культура. От этого напрямую зависит время высадки, методы укрытия на зиму, культивирование весной, период для сбора урожая и его сохранность.

Среди нестрелкующихся сортов популярны:

• Сорт «Осенний» – выведен в Западной Сибири, отличается хорошей зимостойкостью, высокой урожайностью. Срок созревания – 3 месяца.
• Чеснок «Белорусский» обладает средней продуктивностью, но хорошей зимостойкостью, долго хранится. Подойдет для любителей ярко выраженной остроты во вкусе.
• Сорт «Триумф» порадует высокой урожайностью и жгучим вкусом. Будет храниться до ранней весны.

• «Парус» является одним из самых популярных высокоурожайных сортов, устойчив к большинству болезней. Подойдет любителям закаток и аджики.
• «Фиолетовый харьковский» выведен на Украине, подходит для южных районов. Срок созревания – 4 месяца. Чеснок ценят любители острых приправ за очень жгучий вкус.
• «Грибовский юбилейный» обладает высокой урожайностью. Большие по величине головки долго сохранят свежесть при хранении. Хорошо выдерживает засуху и обладает высокой морозостойкостью.
• Сорт «Лекарь» оценят те, кто не любит слишком острый вкус. Из преимуществ вида – высокий урожай, возможность хранения до 7 месяцев.

Если главными критериями для выбора сорта являются урожайность и выносливость к погодным условиям средней полосы, то обратить внимание можно на следующих фаворитов садоводов:

• Сорт «Надежный» ценят за хорошую сохранность, головки будут храниться до следующего урожая. Острота сорта умеренная.
• «Подмосковный» специально создан для условий средней полосы и районов рискованного земледелия. Его отличают такие качества, как стабильный высокий урожай, морозостойкость, устойчивость к болезням.
• «Добрыня» – это позднеспелый сорт с хорошей лежкостью. Он дает высокий урожай и является универсальным сортом, что позволяет использовать его в разных климатических поясах.
• «Новосибирский» сорт оценят те, кто предпочитает мягкую остроту во вкусе. Сорт имеет высокую урожайность, хорошо переносит морозы. Хранится до полугода.

• «Скиф» – это относительно молодой сорт, выведенный специально для Сибири. Хорошо проявляет он себя и в других регионах. Его отличают отличная устойчивость к болезням, неприхотливость к погодным условиям.
• «Спас» – высокоурожайный сорт чеснока, не подверженный болезням. Порадует садоводов долгим сроком хранения. Высокая морозостойкость делает его идеальной культурой для многих регионов.
• «Комсомолец» – морозостойкий неприхотливый сорт, обладающий хорошей стойкостью к болезням. Его любят за нетребовательность в уходе и приятный острый привкус.
• «Алькор» подойдет для любителей острого вкуса. Стабильный богатый урожай, отличная сохранность головок и морозостойкость этого сорта чеснока проверены временем.

Интересны также зарубежные сорта, которые подойдут и для родных грядок благодаря своим гибридным свойствам.

Сорт «Любаша» выведен на Украине, масса головки часто превышает 100 грамм. Устойчивость к болезням и хорошая сохранность урожая давно полюбились знатокам этого сорта.

«Гермидор» – голландский гибрид, созревающий уже в июне. Из достоинств отмечают его хороший иммунитет, морозостойкость, высокую урожайность. Сорт хорошо хранится, подходит как для домашнего консервирования, так и для употребления в свежем виде.

При выборе сорта для посадки следует выбрать для себя два основных критерия, например, лежкость и урожайность или яркий острый вкус и быстрые сроки созревания. Как видно из характеристик сортов, получить все требуемые качества сразу практически невозможно.

Кроме того, то, как проявят растения свои заданные качества, зависит и от свойств почвы, от условий зимовки, обилия дождей, количества солнечных дней, соблюдения технологии при сборе озимого овоща и еще от ряда факторов.

Когда и как сажать под зиму?

Выбор способа выращивания чеснока всегда остается за вами. Можно начать растить его весной, а можно осенью. Оба способа известны и дают весьма замечательные результаты. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Однако существуют некоторые наиболее общие рекомендации при культивировании зимнего чеснока, которые следует помнить всем.

В культивировании ряда растений важнейшее значение имеет время, в которое оно высажено зубцы на грядку. От этого зависит обилие урожая и то, будет ли он вообще. Не является исключением и чеснок. Сроки во многом соотносимы с климатическими условиями каждого конкретного региона. Ориентироваться следует на среднее время наступления постоянных заморозков. Влияет на сроки посадки и предполагаемая глубина, на которую будут закопаны зубцы.

Собираясь высаживать на огороде или даче чеснок, нужно будет позаботиться об этом уже в последний летний месяц. Посадка подходящих сортов под зиму даст вам высокую жизнеспособность весенних побегов и большие головки этого острого овоща.

Если вы хотите заглубить дольки чеснока не более чем на 3-7 сантиметров, то посадку следует проводить не позднее 3 недель до наступления ранних осенних заморозков. В районах умеренного климата России таким временем считают период от последней недели сентября до второй недели в октябре. В южных зонах с преобладанием мягкого климата это будет ноябрь.

При закапывании сеянцев до 5 сантиметров с 20-х чисел сентября до 10-х чисел октября вы обеспечиваете хорошее укоренение ваших посевов. При этом зеленые ростки не прорастут сквозь почву.

Среди последних тенденций в культивировании сорняка можно отметить посадку его на значительную глубину. Этот способ дает лучшее укоренение, растение лучше переносит суровую стужу.

Посев долек чеснока вглубь грядки от 10 до 16 сантиметров в полосе средних широт может начинаться уже с конца августа и продолжаться до двадцатых чисел октября.

Все более популярным становится ориентирование садовых работ по лунному посевному календарю. Наиболее общими являются советы по высадке луковичных на убывающей луне. Если вы решили посадить чеснок в день полнолуния или на растущей луне, то лучше отложите высадку на несколько дней. В первую половину цикла луны соки в растении поднимаются из луковицы вверх по стеблю, что способствует росту зелени. Осенью же наиболее важно сформировать корневую систему у севка.

Существуют рекомендации относительно особенностей посадки чеснока в отдельных географических и климатических районах России. Так, в центральной полосе грядки укрывают за 2 недели до похолодания и появления снежного покрова. Покрытие чеснока не снимают, особенно в малоснежную зиму: это позволит сохранить будущий урожай от заморозков.

На Урале не рекомендуют мульчировать грядку осенью, но весной сделать это необходимо. Частые перепады температуры, неустойчивость погоды не позволяет регулярно разрыхлять посадку. Весеннее мульчирование помогает решить эту проблему: корневая система не повредится, и в то же время растение не пострадает от недостатка питательных веществ.

Суровый климат Сибири вносит свои коррективы. Заморозки здесь могут начинаться уже в сентябре, поэтому высадку намечают на начало – середину сентября. Грядку обязательно хорошо мульчируют и укрывают, так как морозы могут наступить задолго до появления постоянного снежного покрова.

Все знают о важности севооборота, который дает увеличение урожая, уменьшение некоторых характерных болезней растения. Лучше, если на грядке до чеснока росли растения семейства бобовых, капуста, кабачки, тыквы, ягодные кустарники, огурцы, перец, баклажаны, некоторые злаки. Эти овощи весьма требовательны к концентрации почвенного азота.

Важное правило, которое следует помнить при выращивании такой весьма ценной культуры – ни в коем случае не сажать чеснок на участке земли, где до этого росли лук и сам чеснок. Лук истощает такой важный микроэлемент в почве, как калий, крайне необходимый для чеснока. К тому же болезни лука легко могут перекинуться на его ближайшего родственника по семейству.

Не рекомендуют посев чеснока на земле, где до этого были корнеплоды (морковь, свекла, картофель).

Многие дачники знают, что хороший эффект дает соседство на одной грядке чеснока и клубники. Такой посадкой вы решаете сразу несколько задач: уберегаете оба растения от болезней, увеличиваете урожайность и экономите посевные площади на участке.

Если все же возможности осуществить севооборот нет, то после уборки урожая и перед посадкой нового следует посадить на грядке викторию. Она насыщает землю азотом. Хорошо также использовать для этой цели белую горчицу. Она избавляет землю от многих заболеваний и является отличным сидератом для многих культур. Посев горчицы на грядке до посадки овощной культуры повышает плодородность почвы, дает мощный дренажный слой и улучшает влагопроницаемость для корней. Если есть такая возможность, то перед посевом зимних зубцов на будущей грядке весной выращивают сидераты. После отцветания их землю перекапывают не более чем на 15 сантиметров.

Участок под грядку чеснока должен быть достаточно хорошо освещен. Почва предпочтительно слабокислая, легкая, плодородная. В почве не должно быть свежего навоза. Он не послужит хорошим удобрением для чеснока, а лишь приведет к различным болезням и может вызвать процесс загнивания луковиц. Навоз вносится не менее чем за три года до подготовки земли под чеснок. Лучше, если земля не будет слишком легкой, иначе от обильных дождей дольки чеснока могут чересчур углубиться. Очень тяжелый грунт тоже плох, так как может вытолкнуть растение зимой вверх, что приведет к вымерзанию и гибели посадки.

Подготовка посадочного места включает в себя внесение удобрений с последующей перекопкой, а также обработку от болезней и микроорганизмов-вредителей. Делают грядку шириной около метра и располагают с севера на юг. Если почва все же закислена, вам поможет внесение 200-300 грамм извести на квадратный метр грядки. При слишком тяжелой почве нужно добавить речной песок. Если же на участке почва чрезмерно рыхлая, то ее плодородие увеличивают внесением перегноя (около ведра на квадратный метр). Добавляют также глину и суглинок.

Для удобрения на каждый квадратный метр грядки вносится смесь из 10 кг перегноя, 2 стаканов золы, 2 столовых ложек сульфата калия и 2 столовых ложек суперфосфата. Распределив эту смесь по гряде, землю перекапывают на штык лопаты в глубину (15-20 см). Проводят эту процедуру обычно за 14 дней до высаживания семенного материала.

Для лучшей просадки и обеззараживания почвы ее поливают раствором марганца или 1%-м раствором медного купороса (1 столовую ложку разводят в ведре воды). Получившимся раствором из лейки хорошо проливают всю поверхность земли.

Планировка грядки для высаживания зубцов чеснока вполне традиционна. Высота грядки должна достигать 25 сантиметров. Бульбочки правильно высаживать по схеме 10-25: расстояние междурядий – 20-25 см, между зубцами оставляют 10 см. Зубчики чеснока укладывают на глубину от 3 до 15 см в соответствии с выбранным способом посадки. Если земля слишком влажная, на дно каждой бороздки рекомендуется насыпать 1,5-сантиметровый слой сухого песка. Такой способ предотвратит излишний контакт зубков с сырой почвой и защитит их от загнивания.

Перед высадкой необходимо подготовить чеснок. Начинающие садоводы обычно берут для посадки семена поменьше, действуя по принципу отбора картофеля на посев. Чтобы получить хороший урожай, важно выбирать самые крупные и здоровые головки без видимых следов поражения, пятен. Для этого каждую головку разделяют на зубчики, обязательно удаляя донце с корнями. Затем замачивают зубчики на два часа в слабом растворе марганцовки. Для обработки используют и двухминутное замачивание в растворе медного купороса, добавляя одну чайную ложку вещества на 10 литров воды.

Место, где будет высажен чеснок, должно быть достаточно сухим, но в то же время там не должен очень интенсивно таять снег весной. Идеальной будет грядка, где достаточно солнечного света, нет возможности затаптывания сеянцев людьми или животными, удерживается влага весной и на земле присутствует ледяная корка. Таким местом может быть северная сторона рядом с забором.

Не сажайте чеснок на одно место два раза подряд. Это значительно снизит урожайность и приведет к размножению гнилостных микроорганизмов в почве. Рекомендуется высаживать растение на одно место не чаще, чем раз в 4 года.

При раскладывании зубчиков чеснока в лунки не стоит вдавливать их в землю. Так вы можете повредить их, что послужит причиной замедленного корнеобразования.

Если разрезать дольку чеснока поперек, вы увидите каплевидную форму. Одна боковина при этом будет круглая или овальная, а другая будет с ребром (скругленный угол). Высаживая чеснок, угловую сторону ориентируют по направлению север-юг. Такой способ дает увеличение размера головок.

Для закрытия лунки подойдет сухой перепревший компост. Поливать грядку больше не нужно. Если земля очень сухая и дождей давно не было, можно перед посадкой чеснока пролить лунки слабым раствором марганца.

Сверху мульчируем грядку торфом, опавшей листвой или хвойным лапником, если есть такая возможность. В последнее время некоторые садоводы используют нетканый укрывной материал для сохранения озимого чеснока (спанбонд). Для этого берут кусок размером чуть больше периметра грядки (примерно на 20-30 см с каждой стороны). Укладывают его поверх компоста, прижимая края подручными материалами. Для этого подойдут кирпичи, камни, любые небольшие по размеру тяжелые предметы, имеющиеся на приусадебном участке.

Как ухаживать?

Даже если овощ благополучно пережил зиму, к сожалению, из-за участившихся сюрпризов погоды случается так, что чеснок взошел не весь. Такое случается даже при правильном соблюдении агротехники, поэтому винить себя не стоит. Выходом послужит весенняя пересадка чеснока.

Производят ее обычно в апреле или в мае, когда уже видно, где на грядке нет ростков. Общие рекомендации по весенней пересадке в целом такие же, как и при осенней. Участок следует выбрать сухой и солнечный, достаточно высокий, с плодородной почвой. Полезными соседями будут бобовые, клубника, капуста и редис. Следует избегать соседства с луком.

Пересаживать озимый чеснок со сформированными корнями и зеленью необходимо только в легкий грунт. Для этого землю на участке перекапывают, рыхлят вилами, заранее поливают. Земля обязательно удобряется. Наиболее часто используют для этого древесную золу, азофоску, калимагнезию. Удобряют грядку до перекопки, строго ориентируясь на дозировку, рекомендуемую производителем. Древесный уголь вносят в количестве 1 кг на 1 квадратный метр. На новой грядке намечают ряды и лунки. Интервал между рядами – 30 см, между лунками – 10 см. Заглубляют чеснок не более чем на 10 сантиметров.

Перезимовавший чеснок выкапывают очень осторожно небольшой сердцевидной лопатой. Ее углубляют в грунт в радиусе 5 см от всхода. Аккуратно тянем вверх за росток, одновременно подкапывая корень. Чеснок с земляным комом переносят на новую гряду. Без сильных нажатий высаживают в лунки, засыпая землей. Сверху рядки нужно полить водой.

Если вы сделали все верно, растение приживется через неделю. Вы сможете определить это по отрастанию надземной части.

Немного больше ухода требуется чесноку, пересаженному таким образом весной. Заключается он в подкормке, поливе и регулярном разрыхлении. Время от времени чеснок нужно окучивать. Прежде всего, убирается зимний слой мульчи. Так вы облегчите прорастание чеснока. В это же время рядки с посадкой можно присыпать обычной золой. Она послужит отличным минеральным удобрением, а также защитит молодые ростки от многих болезней и вредителей.

Молодые проростки нуждаются в достаточном поливе, особенно после малоснежной зимы. Со временем полив уменьшают и сводят к минимуму, чтобы головки чеснока не стали загнивать. При нормальной погоде летом в средней полосе полив чесноку не требуется. В засушливую погоду при долгом отсутствии осадков во время роста и созревания головок растение поливают два раза в месяц.

После зимы почву хорошо удобрить, от этого будет зависеть объем вашего урожая в конце лета. Удобрение вносят три раза за сезон с интервалом 1,5-2 недели. Весной растение выпускает первые листки, и когда их число достигнет 4-5 штук, проводят первую подкормку. Для этого в ведре воды разводят столовую ложку мочевины (аммиак) и столовую ложку комплексного минерального удобрения (нитроаммофоска). Расход такого удобрения – 3-4 литра на квадратный метр посева.

Через 2-3 недели производят следующую подкормку. Для этого берут 2 столовые ложки нитрофоски и растворяют в 10 литрах воды и хорошо проливают ряды с чесноком.

В конце июня – начале июля, но не позднее 3 недель до созревания чеснока, производят подкормку раствором суперфосфата. В 10 литрах воды растворяют 2 столовые ложки вещества. Расход при этом будет 4-5 литров на квадратный метр.

Не стоит забывать и про удаление стрелок, которые к концу июня завязывает растение. Делают это, когда длина их достигает 10 см, прищипывая у самого основания. Это дает возможность луковицам лучше налиться и вырасти более крупными. Иначе значительная часть питательных веществ уйдет на соцветие.

Не торопитесь выкидывать стрелки. Их используют при приготовлении всевозможных соусов, гарниров, маринуют, замораживают на зиму и просто употребляют измельченными в жареном виде.

Немаловажную роль играет периодическое рыхление. Заниматься этим желательно хотя бы раз в неделю, а лучше после каждого сильного дождя и полива. Рыхление почвы обеспечивает правильную циркуляцию воздуха, за счет чего растение лучше снабжается питательными веществами. Также снижается риск заражения грибковыми болезнями, загнивание луковицы.

От вредителей чеснок обрабатывают стандартными инсектицидами и фунгицидами методом опрыскивания или корневой обработкой. На вкусовые качества и лежкость чеснока данная процедура не влияет.

Когда выкапывать?

Сбор урожая осуществляют в сухую погоду в конце июля – начале августа. Когда пожелтеют и полягут нижние листья, можно выкапывать чеснок, осторожно вытягивая его за верхушки и помогая себе небольшой лопаткой. Соблюдение сроков сбора не менее важно, чем правильное время высадки. Если передержать растение в грядке, то головка растрескается, может загнить. Храниться такой овощ уже не будет.

Луковицы хорошо просушивают на солнце в течение 4-5 дней. Затем очищают от земли, удаляют корни. Стебель обрезают, оставляя от него 10-15 см.

Хранить урожай можно в сетках, тканевых мешках, висящим в связках или в деревянных ящиках. Помещение должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Луковицы следует периодически осматривать и удалять из общей кучи заплесневевшие или загнившие.

Возможные проблемы

При правильном выполнении основ агротехники, описанных в статье, чеснок порадует высоким урожаем и отличными вкусовыми качествами. Однако не все зависит от наших усилий. В последнее время экстремальные погодные условия заставляют подстраиваться под капризы погоды и применять всевозможные маленькие хитрости.

Не пугайтесь, если поначалу чеснок не всходит. Прежде всего не спешите, возможно, ростки еще появятся. Если они не проросли, то следует выкопать зубчик и выявить причину. Если всходы чеснока не пробились из-под земли, тому может быть несколько причин:

• выбор неподходящего по климату сорта;
• нарушение агротехники;
• нарушение срока посадки;
• малая глубина высадки.

Разберем их чуть подробнее.

При слишком легкой почве, особенно в сочетании с обильными дождями, зубчики могли уйти еще дальше в грунт. Дайте растению 10-14 дней, ростки должны появиться чуть позднее.

При чрезмерно ранней посадке у чеснока, как правило, успевает отрасти зеленый побег. В таком случае он не переживет зиму. Если же вы опоздали с посадкой, то корневая система могла не успеть достаточно развиться. Таким образом можно потерять часть зубчиков или даже весь урожай целиком.

Если выпало большое количество осадков и чеснок загнил, его придется, скорее всего, пересаживать.

Плохое качество посадочного материала – ошибка, которая часто встречается у начинающих садоводов, употребляющих в пищу крупные зубчики чеснока, а на посев оставляющих более мелкие. Этот метод работает с картошкой и совершенно бесполезен при выращивании чеснока. На посадку выбираем самые здоровые, крупные, жизнеспособные зубцы. Проверяем их на наличие пятен, оставленных заболеваниями или следов поражения вредителями. Замачиваем на 1-2 часа в слабом растворе марганцовки. Так получается идеальный материал для посадки.

Если не позаботиться о должном укрытии озимого чеснока слоем перегноя и лапника, то при суровой зиме можно потерять большую часть урожая.

Случаи, когда растение сохнет, могут быть следствием разнообразных причин. Пожелтение чеснока может быть вызвано нехваткой некоторых микроэлементов в почве, например, азота. Чтобы восполнить недостающие минеральные вещества, растение подкармливают некрепким раствором навоза, сульфатом аммония или аммиачной селитрой.

Хороший эффект также дает простой способ удобрения, который есть на каждом садовом участке. Любую зелень, в том числе и сорняки, замачивают в воде в любой емкости. Для этого емкость заполняют травой наполовину, остальной объем заливают водой. Такое удобрение настаивается в течение 5 дней, затем им поливают чеснок, разбавляя 2 части настоя 8 частями воды. Подкормка служит удобным и доступным заменителем навоза.

Если чеснок пожелтел в августе, то это вполне нормальное явление. Растение отдало все свои соки созревшей луковице и готовится к периоду покоя, он созрел и готов к уборке урожая. Если же такое произошло в июне или июле, то нужно постараться выявить причину изменений.

К пожелтению, ухудшению качества растения может привести ряд заболеваний. Наиболее распространённые из них – луковая муха, стеблевая нематода, фузариоз, пероноспороз.

Известная всем луковая муха похожа на обычную. Она откладывает личинки на растении. Чеснок начинает гнить, а листья желтеть. Помогает высадка чеснока рядом с грядкой моркови.

Стеблевая нематода является очень маленьким червем, откладывающим яйца в луковицу растения. Бороться с ним можно табачной пылю или золой. Зубчики перед посадкой обрабатывают раствором соли.

Фузариоз – это грибок, поражающий не только растение, но и почву вокруг. Определить его можно по желто-коричневым полосам на листьях пораженного чеснока. Для предупреждения заболевания посадочный материал обрабатывают раствором марганцовки. Желательно также обработать грядку под посадку за 2-3 дня насыщенным марганцевым раствором.

Пероноспороз относится к разряду грибков. Благоприятная среда для него – высокая влажность и температура. Листья, пораженные этим заболеванием, постепенно бледнеют и приобретают серый налет. В борьбе с ним поможет опрыскивание гербицидами.

К потере или снижению урожайности приводят также ржавчина, зеленая и черная плесень, черная и белая гниль. Эти грибковые заболевания проявляются в виде пятен различной формы и окраски. Их общая особенность – появление на растении белого пушка. Для профилактики хорошо обрабатывать растения весной содержащими медь препаратами. Не стоит забывать и об умеренном поливе.

Несмотря на простоту использования готовых удобрений и веществ для обработки растений, садоводы не брезгуют обращаться и к старым народным средствам для получения стабильного урожая и защиты его от различных видов болезней и вредителей.

Все чаще приверженцы здорового питания стараются получать урожай без использования химических средств. Альтернативой могут послужить натуральные вещества. Как известно, неприятности лучше предотвратить, чем потом разбираться с ними. Множество народных проверенных веками советов помогают в профилактике и лечении заболеваний чеснока.

Для защиты от грибковых заболеваний используют раствор бархатцев прямостоячих. На 10 литров воды берут 0,5 кг цветков и настаивают сутки. После этого раствором поливают чеснок.

От всевозможных поражений листву опрыскивают мыльным раствором или раствором золы (1,5-2 кг на ведро воды).

В качестве средства от вредителей используют нашатырный спирт, который также хорошо насыщает почву азотом. для этого разводят 50 мл спирта в 10 литрах воды, полученным раствором проливают землю.

В следующем видео смотрите технологию правильной посадки чеснока осенью.

. 

Озимый чеснок пользуется популярностью у дачников. Его посадка актуальна в осенний период. Нередко огородники начинают высаживать растение в сентябре в открытом грунте, пока не наступили первые заморозки. Но это не совсем верно. Многие все-таки предпочитают проводить посадочные работы ближе к началу зимы.

Выращивать чеснок старается каждый хозяин

Каждому стоит попробовать выращивать на своем участке чеснок. Посадка и уход за ним не принесут никаких существенных проблем, если придерживаться рекомендаций по этому вопросу от опытных дачников.

Место для посадки чеснока

Посадка чеснока осенью должна осуществляться в правильно подобранном месте. Сама культура весьма капризная и требовательная в вопросах своего расположения на участке. Если было принято решение высаживать ее в открытом грунте, то следует подобрать легкую плодородную почву. Стоит отдавать предпочтение возвышенным местам.

Озимый чеснок, прорастающий на низине, может вымокнуть. Из-за этого его зубчики начнут гнить. Он уже не будет пригодным к употреблению.

Место для чеснока должно быть открытым. проветриваемым, без застоя воды

Место, где дачник решил садить в открытом грунтеозимый чеснок, должно хорошо укрываться снегом. Если покров будет недостаточным, то растение замерзнет и не даст ожидаемых всходов. Начиная с весны необходимо выискивать на огороде те участки, где скапливается лишняя влага. Они непригодны для того, чтобы сажать там чеснок. Посадка должна осуществлять в более сухих местах.

Озимый сорт чеснока Юбилейный Грибовский

Идеальное место на огороде, где зимний чеснок будет чувствовать себя комфортно, должно соответствовать следующим правилам:

• На данном участке залеживается снег.
• Здесь не ходят люди и не бегают домашние и дикие животные.
• На почве в определенные периоды появляется ледяная корочка.
• Если на огороде нашлось такое местечко, то можно смело сажать на нем культуру.

Когда лучше всего сажать чеснок осенью

Очень важно правильно определить, в какой период осени нужно сажать зимний чеснок. Опытные огородники рекомендуют заниматься посадкой культуры ближе к началу октября. Необходимо дождаться периода, когда пойдут первые заморозки. Как только земля начнет промерзать, следует незамедлительно сажать культуру. Невозможно сказать, в какой именно день так глобально изменится погода. Каждый год первые заморозки происходят по-разному. Поэтому посадка чеснока под зиму осуществляется в разные периоды, в зависимости от текущих погодных условий.

Подготовку грядки надо выполнить заранее — еще в сентябре

Рекомендуется садить чеснок в периоды, когда ночи уже стали холодными, а дни по-прежнему остаются теплыми.

Именно в такой период растения реабилитируются в открытом грунте, их корешки окрепнут. Но культура не станет расти, так как зимние заморозки не позволят ей это сделать. К наступлению зимы у чеснока, посадка которого была осуществлена вовремя, будет иметься отлично сформированная корневая система. И ничего уже не помешает ему нормально прорасти, когда пойдет весеннее тепло.

Правильная подготовка грядок к посадке чеснока

Перед посадочными работами важно навести порядок на грядке, подготовить ее для высадки чеснока. Начинать делать это нужно еще с августа.

На грядке не должно быть остатков прошлых растений. Ее следует хорошенько обогатить полезными удобрениями.

Рекомендуется дополнительно обрабатывать участок раствором сульфата меди. Озимый чеснок должен возвышаться на грядке, поэтому ее стоит немного приподнять. Теперь остается накрыть подготовленный участок пленкой. Снять ее разрешается лишь перед посадкой культуры.

Подготовка лунок с помощью бутылки

Посадка в открытый грунт

Посадка озимого чеснока проводится лишь после того, как почва немного схватится ночным морозцем. Верхний слой земли необходимо аккуратно снять подходящим инструментом и слегка полить слабым раствором марганцовки. Лишь после этого стоит садить зубчики культуры для выращивания в открытом грунте.

Дезинфекция зубчиков раствором марганцовки перед посадкой

Дополнительно можно мульчировать опилочной смесью или сухим торфом грядки приблизительно на 2 сантиметра. Эта конструкция защитит озимый чеснок в случае скудных осадков зимой.

Пока снега нет, следует утеплить участок, на котором дачник решил садить озимый чеснок.

Укладка зубок в почву выполняется в октябре

Точных правил высадки культуры в грунт не существует. Однако во время проведения подобных работ рекомендуется придерживаться следующих правил:

• Зубчики необходимо заглублять в почву примерно на 10–15 сантиметров.
• Между зубчиками необходимо выдерживать расстояние в 10 сантиметров.
• Не нужно вдавливать посадочный материал в землю.
• В зимние месяцы можно специально накидать на участок снега, чтобы из него получились большие сугробы.

Уход за озимым чесноком

Недостаточно просто сажать чеснок, соблюдая основные правила проведения данных работ, чтобы получить богатый урожай с приходом тепла. Следует также обеспечивать должный уход грядкам, наблюдать за условиями, в которых проращивается культура.

Посадка чеснока — самая простая работа, связанная с выращиванием данного растения. Обеспечить ему правильный уход в несколько раз сложнее.

Зимой особо ничего делать не приходится. Основную работу на себя берет погода. Снег хорошо укрывает грядки, не дает культуре замерзнуть. Дачник же подключается лишь тогда, когда с огорода начнут сходить снега.

Мульчирование грядки после посадки

После того как участок, на котором проходила посадка чеснока, хорошо просохнет, следует провести его прополку. Саму землю нужно немного подрыхлить. К этому моменту через грунт должны пробиваться первые листочки. Прополка поможет корням получить необходимый кислород. За счет этого растения начнут стремительно расти, что непременно порадует огородника.

Очень часто весной почва постоянно влажная. Но бывают и засушливые периоды. В этом случае озимый чеснок потребует дополнительного полива. Особенно это необходимо, если листочки растений стали пересыхать. Каждый день поливать культуру не придется. Она не любит слишком большую влажность.

Поэтому достаточно осуществлять полив один раз в две недели, если на улице стоит жаркая погода.

Грядка под мульчей на следующий год

Чеснок под зиму к июню должен дать стрелки. Их обычно удаляют. Отростки оставляют лишь в том случае, когда дачник планирует в будущем садить культуру и хочет обновить сорт.

Удаляется стрелка чеснока очень легко. Ее нужно лишь обхватить рукой и резко выдернуть. При верном проделывании процедуры растение не получит никакого вреда. Обязательно нужно удалять стрелки. Ведь иначе не было никакого смысла сажать культуру на своем огороде. Без такого ухода все питательные вещества уйдут в стрелки, а головки так и останутся маленькими.

Когда стрелка удалена, верхняя часть растения начинает постепенно отмирать. Так и должно происходить.

Удаление стрелок позволяет получить крупные головки

Все полезные вещества начинают идти исключительно в головку. Ведь у них больше нет возможности питать другие части растения. Чтобы головка росла еще быстрее, можно немного удобрить почву специальными веществами, разработанными именно для такой культуры. Пользу принесет и обычное рыхление грунта. Проделывать эту процедуру следует очень осторожно. Не следует слишком углубляться, чтобы не причинить вреда корневой системе.

Когда собирать урожай

Когда сажать чеснок — понять несложно. К тому же на этот вопрос уже был дан ответ выше. Немного труднее будет определиться со временем, когда пора собирать урожай. Это можно делать сразу после того, как на растениях окончательно пожелтеют листья. Сбор стоит проводить в сухую погоду. Ведь дачнику не особо понравится копаться во влажной почве. Да и чесноку это не пойдет на пользу.

Следует немного подкопать растение, а после выдернуть головку, держась за высохшую ботву.

Сбор урожая чеснока производится в середине июля

Поначалу у огородника может не получаться проделывать это действие без лишних проблем. Но он очень быстро наловчится и начнет аккуратно доставать стебли с головками, не прикладывая особых усилий. В этом деле просто нужна практика, как и в любой другой работе.

Урожай следует тщательно просушить. Держат его в хорошо проветриваемом помещении с низким уровнем влажности. Корень и стебель чеснока, конечно же, обрезаются.

Дозаривание чеснока: сразу удалять стебли не надо, пусть полностью высохнут

Сажать чеснок можно на любом огороде. Он будет хорошо расти, если заранее подобрать для него подходящее местечко. Основная часть работ, которые должен проделать дачник, приходится на середину осени и весны. В эти периоды важно обеспечить правильный уход растению, проследить за тем, чтобы он не начал портиться.

Как видите, несложно вырастить чеснок посадка и уход за которым достаточно простые.

Чеснок — это растение, которое пригодится в каждом доме. Поэтому стоит не полениться и потратить время на его посадку на собственном огороде. Взамен за свои труды огородник обязательно получит урожай чеснока, богатого на полезные микроэлементы, которых порой не хватает организму человека, особенно во время болезни.

Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта